akatokiの日々のつぶやき。大切に日々を過ごしていきたいなぁ。


by akatokikudachi
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青い世界

きっと、暑い夏に過ごす場所にぴったりだったことでしょう。
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青い色には、神経を鎮める働きがあるといいます。
ネイビーブルーは、海の底の深い青に由来する、色の名です。落ち着きや静けさを感じさせる色ですね。
人の多い所は、とっても苦手ですが、
大きな水槽の、青い世界に見入っている時だけは
そのことを忘れさせてくれるようでした。

いろんな色。
いろんな形。
いろんな大きさ。
みんなバラバラだけれど、ひとつの水槽という世界にいる。
なんだか、穏やかな気持ちです。
(…が、やっぱり人の多さにグッタリでした>_<)

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ここは。
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by akatokikudachi | 2007-10-09 22:37 | 日々の出来事

お菓子は別腹♡

別腹とは、存在するのでしょうか?
こんにちは。

こう暑いと、物事を何かしようと言う気力のみならず、
食欲まで無くなりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
暑中お見舞い申し上げます。
(もう、残暑お見舞いなのでしょうか?)

先日、いつもお邪魔させてもらってるブログのこの方が作っていた、レーズンウィッチが忘れられず、作ってみました♪
ラ・メール・プラールのサブレが手に入るのなら、是非使ってみたかったのですが、如何せん。田舎な我が家の近所のスーパー達には、そんなオサレなサブレが売っている訳も無く。
昔から、おやつのジャムサンドの定番(うちだけかなあ…)マリービスケットで。
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カシャカシャと生クリームを泡立てて、そこにマスカルポーネとラム酒につけた
レーズンをドバッといれて、さらに混ぜまぜ。ビスケットはさんで、しばらく冷蔵庫で
寝かせます。
ちょっとしっとりした頃が、うま〜。
けっこうラム酒の香りが効いて、あとひきます♪
翌日や翌々日くらいの、さらにしっとりした感じも、グーでございました♪
レーズンウィッチには、濃いめのミルクティーが合うと思うのです。茶葉はアッサムのCTCかブロークンタイプで。しっかり蒸らして、きっちりいれる!
暑くても、ホットで!!

他のサブレでも、試したいな〜。
そして、いつかはラ・メール・プラールのサブレも食べてみたーいのです。

ひっさしぶりの、お菓子作りでした(^o^)
暑くても、おやつの時間だけは食べれるのね〜(笑)


あ〜なんだか 暑苦しい記事になってしまいました(^_^;)
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by akatokikudachi | 2007-08-14 15:58 | スイーツ